在酒的世界里,汾酒无疑是个大明星,可你知道吗?就在去年,这个明星险些在扩建的时候闹了个大笑话。
那情节堪比好莱坞大片。新酿的原酒正欢天喜地地往储罐里灌呢,结果罐壁突然“叛变”,开始渗水。酒液沿着缝隙,不慌不忙地流成了一条条小瀑布,把车间地面弄得比溜冰场还滑。师傅们那叫一个可怜,踩着防滑鞋都直打趔趄,就像在冰面上表演“醉拳”。厂长急得满头大汗,一边擦汗一边喊:“这要是漏光了,半年白干了!”大家脸上的表情,估计比喝了过期酸酒还难看。
幸好,这事儿最后靠专用防水面漆给解决了。刷完漆之后,罐壁滑得就像涂了蜡,水滴一上去,直接就像踩着弹簧床一样“跳着走”。连老师傅都拍着罐子夸:“这哪是刷漆,简直给储罐贴了层雨衣!”
你瞅瞅,酒厂车间简直就是防水面漆的“魔鬼试炼场”。蒸汽像桑拿房似的,天天给人“蒸桑拿”;酒液洒漏带着酸碱劲儿,能把普通油漆欺负得没脾气;梅雨季墙壁能渗出水珠,普通油漆刷上去,不出仨月就鼓包掉皮,跟被水泡烂的墙纸似的。有回我去参观小酒厂,看见他们的发酵罐锈得坑坑洼洼,老板哭丧着脸,就跟被大雨淋了个落汤鸡似的说:“上月暴雨漏了半罐酒,顺着墙角流到下水道,整条街都飘着酒味,差点被环保部门罚款!”这事儿听起来,比吃了发霉的酒糟还糟心。

但用对了防水面漆,情况就天差地别。就说汾酒那个扩建项目,施工队给储罐和车间墙面用了纤维增强型防水卷材,这玩意儿堪称“液体盔甲”。基层先刷一层防水涂料,再铺卷材,纤维层就像个勤快的蜘蛛侠,织了张网把两层牢牢粘在一起。冷粘施工不用火烤,在满是酒精蒸汽的车间里,比“无火烹饪”还安全。现在储罐外壁上泼杯水,水珠能像跳华尔兹似的滚下来,一点不挂壁,师傅们都说:“这漆比荷叶还滑溜!”这要是举办“滑溜大赛”,估计冠军非它莫属。
更绝的是它还能防“内伤”。酒厂蒸汽大,普通油漆挡不住潮气,时间长了金属设备就像老人得了关节炎一样开始生锈,墙面也会长霉斑。但汾酒用的这种防水组合,里面的特殊材料能像塞子一样堵住微孔,蒸汽渗不进去,设备就不会生锈发霉。对比隔壁没做好防水的酒厂,那真是一个在天堂,一个在地狱。人家的储酒罐用了五年还跟新的一样,那边三年就锈得需要大修,光维修费就够买几十桶好漆了。
贵州董酒的酿酒车间也深谙此道。他们用“卷材 + 涂料”的双层防护,就像给设备穿了两件雨衣。车间里蒸汽腾腾,温度计常年显示30多度,湿度大得能拧出水,但刷了防水面漆的墙壁始终干干净净,连霉斑的影子都没有。师傅笑着说:“以前梅雨季节得天天擦墙,现在一个月擦一次就行,省出时间能多酿两坛酒!”师傅们开心得就像中了彩票,人人都夸防水面漆是“酿酒神器”。
其实这些酒厂用的防水技术,跟本洲涂料的食品级防水面漆原理相通。这防水面漆就像是有个小脑袋,既要像雨衣似的挡水,又得像保鲜膜似的无毒无害,还得扛住酸碱腐蚀。给设备刷上这么一层,就像给酒罐子穿了件“防水冲锋衣”,再也不怕蒸汽泡、雨水浇、酒液泼了。
毕竟对酒厂来说,漏的是酒,亏的是钱。刷对漆才能让每滴好酒都稳稳当当酿出来。不然,酒厂就成“漏酒厂”了,那得多尴尬呀!你说是不是这个理?
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